Hofladen

Der Hofladen der Eis-Manufaktur Schwerin bietet Ihnen regionale Produkte aus dem eigenen Hause, der Umgebung von Schwerin und aus regionaler Bioproduktion.

Bolognese vom Reh
100% Rehfleisch aus heimischen Wäldern, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Rapsöl, Tomatenmark
500 g 7,50 €
Bolognese „Wild“
100% Wildfleisch aus heimischen Wäldern Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Rosmarin, Rapsöl, Tomatenmark
500 g 7,50 €
Chili con Carne
Jersey Rind, Tomatenmark, Chili, Zwiebeln, Mais, Paprika, Kidney Bohnen, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Oregano, Rapsöl
500 g 7,50 €
Currywurst
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Senfmehl, Dexrose, Citronensäureeaster, Glucono-Delta-Lacton, Diphosphate, Schweinedarm, Ketchup, Curry, Cayenne, Mangomarmelade, Zwiebeln, Balsamico Essig
500 g 7,00 €
Diverse Fruchtaufstriche wechselnde Sorten
Apfel-Kirsch, Apfel-Vanille, Waldfrucht, Heidelbeer, Himbeere, Kirsch-Chili, Kirsch-Rhabarber, Kirsch-Banane, Mango, Pflaumenmus
200 g 3,90 €
Eier aus Banzkow
Bodenhaltung
10er Pack 3,40 €
Erdbeer Likör 30% vol.
Erdbeeren, Invertzucker, Alkohol, Fruchtsäure
500 ml 18,90 €
Frühstücksfleisch Vom Wildschwein
100% Wildschweinfleisch, Pökelsalz, Pfeffer, Kümmel, Zucker, Knoblauch
170 g 4,00 €
Griebenschmalz vom Wollschwein
eigene Herstellung, Flomen, Äpfel, Zwiebeln, Salz
170 g 4,00 €
Heidelbeer Likör 30% vol.
Heidelbeeren, Invertzucker, Alkohol, Fruchtsäure
500 ml 18,90 €
Himbeer Likör 22% vol.
Himbeeren, Invertzucker, Alkohol, Fruchtsäure
500 ml 18,90 €
Kalbsleberwurst fein
100% Kalbfleisch, Kalbsleber Zwiebeln, Pökelsalz, Pfeffer, Majoran
170 g 4,00 €
Knackwurst "Thüringer Rezept"
100% Bentheimer Schweinefleisch aus Wickendorf, Pökelsalz, Pfeffer, Kümmel, Zucker, Knoblauch
1 kg 36,90 €
Lindenblüten Honig
Honig aus Mecklenburg
250 g 4,50 €
Lungenwurst "Thüringer Rezept"
100% Bentheimer Schweinefleisch aus Wickendorf, Schweinelunge, Senfkörner Pökelsalz, Pfeffer, Kümmel, Zucker, Knoblauch
1 kg 36,90 €
Orig. Thüringer Rostbratwurst
gebrüht pasteurisiert 10x 125 g
eine Packung 14,70 €
Rapshonig
Honig aus Mecklenburg
500 g 7,00 €
Rehschinken
Reh aus Mecklenburg
1 kg 50,00 €
Schinken vom Wollschwein
Wickendorfer Wollschwein
1 kg 39,60 €
Schwarzer Johannisbeer Likör 30% vol.
Schwarze Johannisbeeren, Invertzucker, Alkohol, Fruchtsäure
500 ml 18,90 €
Sonnenblumenkernkekse
Sonnenblumenkerne, Mandeln, Ei, brauner Zucker
120 g 3,30 €
Sonnenblumenkernkekse VEGAN
Sonnenblumenkerne, Mandeln, Kichererbsen, brauner Zucker
120 g 3,30 €
Sülze – vom Duroc Schwein aus der Stallung Banzkow
Schweinefleisch, Zwiebeln, Pökelsalz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Ingwer, Essig
145 g 3,00 €
Wildleberwurst fein
100% Wild aus Mecklenburg-Vorpommern, Zwiebeln, Pökelsalz, Pfeffer, Majoran
170 g 4,00 €
Wildschweinleberwurst fein
100% Wildschwein aus Mecklenburg-Vorpommern, Zwiebeln, Pökelsalz, Pfeffer, Majoran
170 g 4,00 €

Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. / Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Alle Zusatzstoffe und Allergene teilen wir Ihnen gerne auf Anfrage mit. Stand: September 2023